728x90 반응형 스테이크3 안국역 맛집 - 헤비스테이크 안국역 맛집 - 헤비스테이크 안녕하세요 파파닥입니다. 오늘은 갓성비까진 아닌 것 같고, 가성비 좋은 헤비스테이크 집을 소개하겠습니다. [내돈내먹] 퇴근 후 간단하게(?) 저녁 먹기 위해 스테이크 집을 찾았습니다. 점심 또는 저녁 간단 메뉴로 스테이크가 될 수 있는 곳이 바로바로 안국역 3번 출구에 있는 헤비스테이크! 저는 두툼한 기본스테이크를 먹었는데 차근차근 소개하겠습니다. 1. 메뉴 자리에 앉으시면 스테이크 메뉴가 바로 보입니다. 총 5개의 스테이크 메뉴가 있고, 각 메뉴 아래에 '레귤러'과 '미디엄'이라고 적혀 있는데 이것은 스테이크의 무게를 의미합니다. 헤비 스테이크 무게 레귤러 200g 미디엄 300g 라지 400g 저의 픽은 기본메뉴인 "직화비프스테이크" 레귤러 (9900원) 첫 방문에는 기본.. 2021. 5. 3. 오븐으로 스테이크 조리하기 - 리버스 시어링 오븐으로 스테이크 조리하기 - 리버스 시어링 안녕하세요 파파닥입니다. 제가 최근에 이사를 했습니다. 전에 살던 집에는 빌트인 전자레인지가 있었는데, 이사 온 집에는 빌트인이 없었습니다. 그래서 오랜 고심 끝에 삼성 오븐렌지를 구입했습니다. [내돈내산] 요즘은 오븐 요리로 무엇을 만들어 먹을까 많이 찾아보고 있는데, 오븐렌지를 사용해보니깐 같은 요리라도 오븐 요리로 만들면 편하고 맛있게 조리가 가능하더라고요. 특히 집에서 고기 구울 때, 맛은 있는데 집안 가득 고기 냄새나는 게 너무 싫잖아요... 근데 오븐 요리는 냄새가 많이 안 나서 좋더라고요. 오늘 포스팅 주제는 스테이크입니다. 바로 오븐 스테이크! 그것도 오븐 리버스 시어링 스테이크 입니다. "리버스 시어링" "Reverse searing" 은 타지.. 2021. 4. 14. 저렴한 홈플러스 부채살 스테이크로 근사한 저녁상 차리기 저렴한 홈플러스 부채살 스테이크로 근사한 저녁상 차리기 안녕하세요 파파닥입니다. 오늘은 홈플러스에서 구입한 저렴한 호주산 부채살 스테이크를 맛있게 구워서 근사한 저녁상을 차려보았습니다. 아이들과 아내 그리고 저도 좋아하는 부채살 소고기 스테이크 집에서 굽는 모습 보여드릴게요. 낮에 홈플러스에서 장 봐서 집에 오자말자 바로 키친타월로 고기의 겉면을 한번 닦아내고 올리브 오일을 발라서 시즈닝을 해주었죠. 집에서 키우고 있는 로즈마리도 올렸어요. 그리고 1시간 정도 놔둡니다. 냉동이 안된 상태라 고기 상태가 아주 좋아요. 홈플러스에서 저 고기 4 덩이를 만 구천 원 정도에 구입했습니다. 저렴하죠. 몬트리얼 스테이크 시즈닝을 사용했어요. 뒷면에 재료를 보시면 소금, 마늘, 파슬리, 파프리카 추출물 등등 각종 양.. 2021. 1. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
