양배추 피자 아이들 건강 간식으로 강추

양배추 피자 아이들 건강 간식으로 강추

 

안녕하세요 파파닥입니다.

식사 중간에 부족한 영양소를 보충해 줄 수 있는 것이 간식이죠.

접하기 쉬운 간식으로 과자나 빵 등 탄수화물 위주의 간식을 보통은 많이 먹죠.

이러한 간식은 보통 열량이 높아 우리의 살을 찌우는 원인이 되기 해요.

오늘은 아이들에게 해주기 좋은 간식, 양배추 피자를 소개하겠습니다.

양배추 피자는 식유섬유, 단백질, 칼슘 등의 영양소가 골고루 포함되어 있어 아이들 간식으로 

아주 좋은 거 같아요.

 

그럼 소개하겠습니다.

 

1. 재료 소개

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양배추 1/4통

계란 4개

케첩

모짜렐라 치즈

소금 1/2 티스푼

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재료가 엄청 간단합니다. 양배추는 썰어서 물에 씻어서 준비해주세요.

 

2. 양배추 피자 만들기

먼저 양배추에 계란 4개를 깨서 올려주시고요, 소금 1/2 티스푼 넣어서 살짝 간을 해주세요.

잘 섞어주시면 양배추 반죽 끝.

 

넙적한 냄비​위에 식용유 살짝 두른 뒤 양배추 반죽을 올리고 골고루 펴줍니다. 

불은 중불로 하신 뒤에 뚜껑을 덮고 약 5분 정도 익혀주세요.

 

불을 너무 강하게 하면 탈 수 있으니 주의해주세요.

5분이 지나셨으면 뒤집어 주어야 해요. 이때가 젤 어렵죠ㅎ

어려우시면 반 정도 잘라서 뒤집어 주셔도 돼요. 

저도 약간의 실패가 있었지만 괜찮아요. 위에 치즈 올리면 하나가 되니깐요.

이제 케첩을 위에 골고루 펴서 발라주세요.

모짜렐라 치즈를 올리신 뒤에 뚜껑을 덮어서 더 익혀주세요.

치즈가 녹을 때까지 익히시면 돼요.

3. 양배추 피자 완성

치즈가 녹았다면 접시에 옮겨 담아주세요.

밀가루가 들어가지 않아서 전혀 부담스럽지 않아요. 

아이들도 정말 좋아하고 영양도 가득해서 간식으로 최고예요.

한번 따라서 만들어 먹어보세요.

4. 레시피 요약

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양배추 피자

1. 양배추 썰어서 물에 씻어 준비한다.

2. 계란 4개를 풀고, 소금 간(1/2 티스푼)을 해준다.

3. 팬에 양배추 반죽을 골고루 펴서 올린 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 중불에 굽는다.

4. 반죽을 뒤집은 후, 케첩을 골고루 펴서 바른다.

5. 모짜렐라 치즈를 올린 뒤, 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀준다.

6. 완성

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끝까지 읽어주셔서 감사합니다.